Lasagne al Cavolo

Gen 20, 2019 | Blog, Cucina, Ricette

Ricetta per 4/6 personeCosa vi serve: 250 gr di pasta per lasagne,un cavolo ( viola oppure cappuccio o verza),una cipolla,mezzo bicchiere di vino bianco,provolone dolce a fette,parmigiano,olio,burro,besciamella. Come si fa: Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere...

Tortino di Patate e Cavolo Cappuccio

Gen 15, 2019 | Blog, Cucina, Ricette

Cosa vi serve: 500 gr di Patate,1/2 Cavolo Cappuccio,Noce Moscata,Cannella in polvere,Sale fino integrale,Olio extra vergine di oliva,Pangrattato. Come si fa: Mettere a lessare circa mezzo kg di patate, nel frattempo tagliare mezzo cavolo cappuccio a listarelle...

Crema di Finocchi e Patate con Cipolle Rosse e Nocciole

Gen 10, 2019 | Blog, Cucina, Ricette

Cosa vi serve ( per due persone) : 500 g di finocchio (va benissimo anche la parte esterna),250 g di patate già sbucciate, 2 cucchiai di brodo vegetale, 500 ml circa di acqua , una cipolla rossa, olio e.v.o., una decina di nocciole tostate, pepe nero Come si fa:...