Giu 12, 2023 | Agricoltura biologica, Arte, Blog, Bomboniere, Corsi di formazione, Cucina, Cultura, Disabilità, Eventi, Festività, Idee regalo, Laboratori, Musica, News, Partner Sostenitori Finanziatori, Rassegna stampa, Ricette, Seminari, Sostegno psicologico, Spiritualità, Teatro, Uncategorized
Sabato 27 maggio scorso, il cardinale Lorenzo Baldisserri ha amministrato la santa Cresima a sei dei nostri ragazzi speciali, che partecipano attivamente al progetto di Casa Ilaria: Alidonia, Brando, Claudio, Jacopo, Pietro e Vittoria. Il cardinale ha accompagnato il...
Ott 22, 2020 | Blog, Cucina, Ricette
Cari amici ed amiche, in questo blog vi proponiamo una varietà di ricette da preparare utilizzando le verdure biologiche coltivate a Casa Ilaria. Come si sa, per la riuscita di un piatto squisito, la prima cosa fondamentale è utilizzare prodotti sani e di qualità....
Ott 22, 2020 | Blog, Cucina, Ricette
Ottobre, tempo di zucche ! La nostra cliente Carolina ci ha inviato questa ricetta per preparare un contorno sano, semplice e velocissimo con la zucca biologica dell’orto di Casa Ilaria. Cosa serve:– 1 zucca dell’orto di Casa Ilaria–...
Ott 5, 2020 | Blog, Cucina, Ricette
Cosa vi serve: Verza 900 gr,Porri 100 gr,Carote 200 gr,Zucca 300 gr,Noci 80 gr,Pancetta 100 gr (facoltativa),Olio,sale,pepe Come si fa: Tagliare carota e zucca in dadini, e il porro in rondelle fini, mettere il tutto a soffriggere in poco olio ( per chi volesse...
Ott 2, 2020 | Blog, Cucina, Ricette
Cosa vi serve: Cavoletti di Bruxelles 400 gr,Gorgonzola 200 gr,Gherigli di Noci 8,Burro 30 gr,Pangrattato 20 gr, Come si fa: Mondate i cavoletti togliendo le foglie rovinate più esterne e fateli cuocere al vapore per 15 minuti . Quando saranno pronti, metteteli in...
Ott 1, 2020 | Blog, Cucina, Ricette
Cosa vi serve: 300 g Cavolo Cappuccio Bianco,1 Patata Media (circa 200 g) ,240 g Fagioli Cannellini lessati,4 Spicchi d’Aglio ,1 Cipolla piccola o 1/2 Grande,Olio Extra Vergine di Oliva ,Pepe Nero macinato fresco (facoltativo) Come si fa: Tritate la cipolla e tenetela...
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